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【13562087101】、【13562087101】。 江西省,新余市 新余市地貌，根据江西省地貌图划分，隶属于赣西中低山与丘陵区，地貌基本形态有低山、高丘陵、低丘陵、岗地、阶地、平原6种类型。新余市属亚热带湿润性气候，具有四季分明，气候温和，日照充足，雨量充沛，无霜期长，严冬较短的特征。袁河是流经新余市的主要河流，属赣江水系，横贯东西，境内河段长116.9公里。2018年，新余市石竹山—上高县樟木桥探明世界硅灰石矿。
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江西新余本地紫薯粉加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业：紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯粉冰激凌中。 饮料业：饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗粮饮料。
江西新余紫薯粉的营养均衡丰富，又兼有功能，是极好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代，消费者更加关注食品的、，用紫薯粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉食品，与国内市场上同类产品的空缺，也预示着此类产品极大的发展空间。 3、江西新余紫薯粉的各种成分保留完好，能强化产品的体香、尾香，为产品提供良好的紫薯粉风味。 4、紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯粉产季时，仍然可以生产出各色的紫薯粉食品。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感； 2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味； 3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制，大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。
乐农食品(新余市分公司)一家以开发、生产，设计等多种类型的 冷冻去皮紫薯块、羽衣甘蓝粉的大型企业，位于冠县万善乡南王段村，库存充足，公司实现流程式操作和制度化。高素质的专业职工、雄厚的资金和技术支持，更是为实现产品的卓著品质提供了有力确保。
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